Картопля в Україні стрімко дешевшає
Ціни на картоплю в Україні продовжують демонструвати спадну динаміку вже другий тиждень поспіль. Згідно з даними спеціалізованого порталу EastFruit, вартість кілограма цього овочу знизилася ще на 14% порівняно з попереднім робочим тижнем.
Сезонний фактор як головний драйвер зниження цін
Основною причиною такого суттєвого здешевлення є сезонний фактор. З масовим збором врожаю в ключових картопляних регіонах країни на ринок надходить значно більший обсяг продукції. Щодня пропозиція картоплі зростає, тоді як попит залишається на нижчому за середній рівні. Ця невідповідність між пропозицією та попитом створює тиск на ціни, змушуючи виробників знижувати вартість своєї продукції.
Наразі українські виробники продають картоплю за цінами, що коливаються в межах 6–12 гривень за кілограм, що еквівалентно приблизно 0,13–0,29 долара США. Варто зазначити, що поточні ціни значно нижчі, ніж були за аналогічний період минулого року – зниження становить близько 37%. Учасники ринку не бачать підстав для подорожчання картоплі найближчим часом, враховуючи значні обсяги зібраного врожаю.
Цінова політика в українських супермаркетах
Покупці також можуть відчути переваги від зниження оптових цін. У мережі Varus картоплю можна придбати за акційною ціною 12,90 грн/кг. В АТБ вартість цього овочу становить 13,95 грн/кг, а в “Сільпо” ціни стартують від 14 гривень за кілограм.
Динаміка цін на інші овочі та молочну продукцію
На тлі здешевлення картоплі, спостерігається зростання цін на деякі інші продукти. Так, минулого тижня гуртові ціни на огірки зросли вдвічі, сягнувши 20–50 грн/кг. Помідори також подорожчали, їхня вартість зросла до 30–60 грн/кг. Цвітна капуста подорожчала на 10 гривень, коштуючи тепер 58–65 грн/кг.
За прогнозами експертів, не виключене зростання цін на молочну продукцію. Заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас зазначає, що собівартість виробництва продовжує зростати, а торговельні мережі зазнають збитків через втрату складських приміщень. Це може призвести до подорожчання молочних продуктів більш ніж на 10%.
Історично, картопля завжди відігравала ключову роль у раціоні українців, будучи доступним і поживним продуктом. Сезонність завжди впливала на її вартість, проте нинішнє значне зниження цін, що перевершує минулорічні показники, свідчить про сприятливий врожай та стабільність ринку. Експерти сходяться на думці, що така ситуація вигідна для споживачів, які можуть придбати улюблений овоч за привабливими цінами.
