Коктейли из рома популярны во всем мире, ведь ром в чистом виде любят далеко не все. Однако в составе коктейлей он является одним из самых востребованных крепких спиртных напитков. Простые коктейли с ромом, такие как «Пина Колада», «Май Тай», «Мохито», известны многим. Смешать ром можно с различными ингредиентами, создавая новые вкусовые сочетания.
Этот напиток или любят, или не могут терпеть. Те, кто не любит ром в неразбавленном виде, могут оценить его вкусовое многоголосие и аромат в разнообразных и оригинальных коктейлях. Коктейли на основе рома позволяют раскрыть его потенциал и сделать вкус более мягким и интересным.
Разновидности рома и коктейлей на его основе
Рецептов коктейлей из рома великое множество, и среди них много очень удачных и заслуживающих внимания. Но всегда хочется побаловать и изумить своих знакомых и близких друзей чем-то новеньким – то, что не у всех на слуху. Простые коктейли с ромом могут удивить своим насыщенным вкусом и простотой приготовления.
На заметку ценителям рома: перед подачей ром не охлаждают. При смешивании рома в коктейлях сок лучше взять свежевыжатый. С чем пьют ром? Вариантов множество, и многое зависит от его вида.
Существует три основных вида рома:
- белый — без выдержки, либо с минимальной выдержкой;
- золотой – с выдержкой до 3 лет;
- темный — выдержка до 15 лет в бочках.
Наиболее распространенный вариант коктейлей – из белого и золотого рома, реже из темного. В чистом виде пьют черный (иногда золотой) ром. Светлый и темный ром, кроме содовой, можно разбавить лимонной или апельсиновой газировкой, весьма популярна Кока-кола. Смешать ром с различными соками и газированными напитками – отличный способ раскрыть его вкус.
Отличный вариант для дегустации оригинальных крепких коктейлей с ромом – следующий рецепт.
Дайкири
Для приготовления этого взрывного коктейля на основе рома нужно взять:
- 60 мл светлого рома,
- 30 мл свежевыжатого сока лайма,
- 25 мл сахарного сиропа,
- 1 долька лайма для украшения,
- лед.
Технология приготовления проста: сначала – лед в бокал. В шейкере смешать ром, сироп и сок, вылить в бокал со льдом. Украсить долькой лайма. В качестве украшения можно взять кофейные зерна. Простые коктейли с ромом, такие как Дайкири, легко приготовить дома.
Для противников коктейлей и смешивания тоже есть идеи для приятного распития этого крепкого напитка.
Популярные закуски под ром – апельсин с корицей, морепродукты, шоколад, кофе, ржаной хлеб. С чем пьют ром – вопрос вкуса, но эти сочетания проверены временем.
Конечно, есть еще любимые многими коктейли «Мохито», «Эль Президенте», «Голубые Гавайи». Коктейли на основе рома позволяют экспериментировать с ингредиентами. Ром можно смешивать с тоником, со льдом, с газированными напитками, фруктами и пряностями. Хороший ром ничто не испортит, за исключением плохого рецепта и некачественного алкоголя.
Пропорция для разбавления напитка — одна часть рома и три части – сока. Для любителей более крепкого алкоголя подойдет соотношение 1:1.
Нужно пить с умом: в хорошей компании коктейли из рома или другой алкоголь – не главное.