Максимальной прибыли можно добиться за счёт более эффективного использования свободных площадей. Для этого могут пригодиться различные коммерческие решения, например размещение кофейных автоматов. Такой бизнес не требует больших капитальных затрат, при этом способен приносить большую прибыль в местах скопления людей. Это позволит добиться окупаемости такого автомата в течение всего нескольких месяцев.
Какие критерии ведения бизнеса?
Автоматизированные системы торговли напитками являются основой принципа вендинга. Для начала бизнеса необходимо заключить договора с поставщиками сырья, а также установить автоматы в местах, где проходит много людей.
Необходимо будет нанять персонал, чтобы они обслуживали кофейный автомат и ремонтировали в случае необходимости. Для ремонта автоматов можно использовать мастеров на аутсорсинге, чтобы сэкономить на заработной плате.
С чего начать?
В первую очередь, необходимо провести тщательный анализ рынка, чтобы оценить величину спроса. Также необходимо уделить особое внимание конкурентам и их предложению, потребительским предпочтениям и их покупательной способности.
С точки зрения расходов необходимо оценить арендную плату, сырье, наценку. В установленный срок окупаемость необходимо высчитать и определить требуемый объем продаж. Структура расходов состоит из налогов, арендной платы, плановых затрат и заработной платы.
Прибыль, которую приносят автоматы, можно направить на развитие или сбережение. Затраты на развитие могут быть связаны с установкой кофейных автоматов в новых местах или их замена на более новые, качественные и функциональные модели.
Только начав бизнес, не нужно закупать аппараты, которые существенно дороже других. Лучше выбрать машины попроще, а после того, как они начнут приносить прибыль и окупит себя, то можно задуматься об установке более функциональных моделей. Открыв бизнес, не следует останавливаться на достигнутом, так как необходимо постоянно изучать рынок, конкурентов и потребителей. Также можно осуществлять рекламную деятельность, которая может позволить существенно увеличить прибыль предприятия.
После того, как автомат был приобретен и поставлен на свое место, он потребует наличия сырья для производства напитков. Поэтому необходимо заранее найти надёжных поставщиков, у которых можно покупать качественное сырье. Кофейные автоматы могут стать объектом вандализма, из-за чего возникает простои и необходимость ремонта.
Поэтому необходимо заранее обговорить с арендодателем вопросы охраны аппарата. Если аппарат будет расположен в торговом центре, то лучше не ставить его возле входа, так как люди, которые пришли в ТЦ не будут сразу же брать себе кофе. Люди, которые выходят из торгового центра, также редко берут кофе с собой домой.
Где установить автомат?
Довольно популярным вариантом является размещение вендинговых автоматов в институтах. Там всегда много студентов и преподавателей, которые в перерыве между занятиями предпочитают выпить кофе или чай и перекусить. Поэтому можно дополнительно установить автомат по продаже шоколадок, печенек и так далее. Однако стоит помнить, что покупательная способность студентов относительно низкая, поэтому следует ставить доступные цены на кофе.
Среди населения кофейные автоматы довольно популярны, особенно в различных бизнес-центрах, поэтому такой автомат в скором времени окупит себя и начнёт приносить прибыль своему владельцу. При этом необходимо правильно выбрать место, найти надёжных поставщиков и персонал, который сможет заботиться об аппаратах.