Молодой картофель на украинских рынках стремительно теряет цену: причины и прогнозы

В Украине наблюдается значительное снижение оптовых цен на молодой картофель, что объясняется увеличением предложения от местных хозяйств. По данным аналитиков проекта EastFruit, стоимость овоща упала до 20–30 грн/кг, демонстрируя снижение на 22% по сравнению с предыдущей неделей. Этот спад цен мог бы быть еще более существенным, если бы не высокий спрос со стороны покупателей.

По сравнению с прошлым годом, цены на молодой картофель уже в среднем на 10% ниже. Прогнозируется, что тенденция к удешевлению будет продолжаться, так как предложение овоща с каждым днем только возрастает.

На рынках Украины средняя цена килограмма молодого картофеля (урожай 2026 года) в настоящее время составляет около 30 гривен, хотя диапазон предложений колеблется в пределах 14–45 грн/кг. За последние 10 дней молодой картофель подешевел почти вдвое – ранее его продавали по 50 грн/кг.

Молодой картофель в супермаркетах: разбег цен

Цены на молодой картофель в украинских супермаркетах также демонстрируют некоторое снижение, однако имеют более широкий диапазон.

• «Сильпо»: Молодой картофель из Египта стоит 48,4 грн/кг.
• «Varus»: Украинский молодой картофель предлагается по цене 34,9 гривны за килограмм.
• «АТБ»: Акционная предложение на молодой картофель из Азербайджана – 28,59 грн/кг (вместо 34,89 грн/кг).

Контекст рынка овощей и других продуктов

На фоне удешевления молодого картофеля, в Украине наблюдается тенденция к снижению цен на помидоры, которые уже шестую неделю подряд дешевеют. Однако стоит отметить, что в прошлом сезоне цена на них была в среднем на 23% ниже, чем сейчас. Напротив, стоимость капусты нового урожая начала расти, что связано с межсезоньем в сборе овоща.

Эксперты прогнозируют, что осенью овощи в Украине могут подорожать на 10–15%. Цены на мясо, по оценкам специалистов, могут вырасти до 20%, тогда как общее подорожание хлеба в течение года прогнозируется на уровне 25%.