Меню Закрити

Організація вендінгового бізнесу. Кавові автомати

Кофейные автоматы

Максимального прибутку можна досягти рахунок більш ефективного використання вільних площ. Для цього можуть стати у нагоді різні комерційні рішення, наприклад розміщення кавових автоматів. Такий бізнес не вимагає великих капітальних витрат, при цьому здатний приносити великий прибуток у місцях скупчення людей. Це дозволить досягти окупності такого автомата протягом декількох місяців.

Які критерії ведення бізнесу?

Автоматизовані системи торгівлі напоями є основою принципу вендінгу. Для початку бізнесу необхідно укласти договори з постачальниками сировини, а також встановити автомати у місцях, де проходить багато людей.

Необхідно буде найняти персонал, щоб вони обслуговували кавовий автомат та ремонтували у разі потреби. Для ремонту автоматів можна використовувати майстрів на аутсорсингу, щоб заощадити на заробітній платі.

З чого розпочати?

Насамперед необхідно провести ретельний аналіз ринку, щоб оцінити величину попиту. Також необхідно приділити особливу увагу конкурентам та їх пропозиції, споживчим перевагам та їх купівельної спроможності.

З погляду витрат необхідно оцінити орендну плату, сировину, націнку. У встановлений термін окупність необхідно вирахувати та визначити необхідний обсяг продажу. Структура витрат складається з податків, орендної плати, планових витрат та заробітної плати.

Прибуток, який приносять автомати, можна спрямувати на розвиток або заощадження. Витрати на розвиток можуть бути пов’язані з встановленням кавових автоматів у нових місцях або їх заміна на новіші, якісні та функціональні моделі.

Тільки розпочавши бізнес, не потрібно закуповувати апарати, які суттєво дорожчі за інші. Краще вибрати машини простіше, а після того, як вони почнуть приносити прибуток і окупить себе, можна задуматися про встановлення більш функціональних моделей. Відкривши бізнес, не слід зупинятися на досягнутому, оскільки необхідно постійно вивчати ринок, конкурентів та споживачів. Також можна здійснювати рекламну діяльність, яка може дозволити суттєво збільшити прибуток підприємства.

Після того, як автомат був придбаний та поставлений на своє місце, він вимагатиме наявності сировини для виробництва напоїв. Тому необхідно наперед знайти надійних постачальників, у яких можна купувати якісну сировину. Кавові автомати можуть стати об’єктом вандалізму, через що виникає простої та необхідність ремонту.

Тому необхідно заздалегідь обговорити із орендодавцем питання охорони апарату. Якщо апарат буде розташований у торговому центрі, то краще не ставити його біля входу, оскільки люди, які прийшли до ТЦ, не відразу братимуть собі каву. Люди, які виходять із торгового центру, також рідко беруть каву з собою додому.

Де встановити автомат?

Досить популярним варіантом є розміщення вендінгових автоматів в університетах. Там завжди багато студентів та викладачів, які у перерві між заняттями воліють випити каву чи чай та перекусити. Тому можна додатково встановити автомат із продажу шоколадок, печінок тощо. Однак варто пам’ятати, що купівельна спроможність студентів відносно низька, тому слід ставити доступні ціни на каву.

Серед населення кавові автомати досить популярні, особливо в різних бізнес-центрах, тому такий автомат незабаром окупить себе і почне давати прибуток своєму власнику. При цьому необхідно правильно вибрати місце, знайти надійних постачальників та персонал, який зможе дбати про апарати.